こだわり

こだわり

春のオススメメニュー♪

ホタルイカ御膳

花見弁当

歓送迎会コース

秋の味祭り

3000円以上のコースをご予約の方に朗報です♪

忘年会新年会シーズンに先駆け、コースを早期ご予約でなんと4名様毎に1名様分が無料になります。
ぜひこの機会にご利用くださいませ。受付は11月20日までとなりますので、お早目にご連絡下さいませ。
4名様毎に 1名分無料、8名様毎に 2名分無料、12名様毎に 3名分無料、16名様毎に 4名分無料.........


4000円コースです。

旬のおすすめ


本田さんの寿司弁当


鍋御膳会席(1)


鍋御膳会席(2)

食材へのこだわり

旬の地産食材を活かした和食

鮮度の良いものや季節ごとに旬のものを仕入れており、納得したものだけをお客様にお出しするようにしております。

100年前から地産地消を続け、私たちが育った"富山"の心を感じていただければと思います。その他にも、米は富山のコシヒカリを玄米で仕入れて使う分だけを精米して炊き上げたり、野菜は農家の人から直接買い付ける減農薬の物ばかりと、食材へのこだわりがございます。

旬へのこだわり

旬のものは、やはりおいしい

割烹丸庄本田ではその時々の最も美味しい、「旬」の素材を使い、味付け・盛付けにこだわり調理しております。目で楽しみ・舌で味わい・香りに興じ、手間を惜しまぬお料理をお楽しみください。

富山の海の幸も豊富に御座います。その地魚の"旬"の季節に私たちの心意気を添えてお料理いたします。お酒も地酒(純米酒・吟醸酒)をご用意しております。

安全へのこだわり

信頼されるお店作りを目指す

お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、食材の品質・安全性には十分気を付けております。美味しさと安らぎのひとときを心ゆくまでお楽しみください。

おもてなしの心へのこだわり

また来たい。そう思ってもらえるように

創業以来、地域に根ざす店、おもいやりと笑顔あふれるお店を目指しております。皆様にご指導をうけながら、これからも努力を続けてゆきたいと考えております。